Сливочное малиновое мороженое

Редактировал: - 0 Комментариев

Loading

  

Сливочное малиновое мороженое – вкуснейшее домашнее мороженое без яиц

сливочное малиновое мороженое

 Ингредиенты

  • 300гр. малины (можно и другие ягоды)
  • 200 мл. сгущенки
  • 300 мл. сливок 30-33%

 

 

Способ приготовления

1. Делаем блендером из ягод пюре и пропускаем это пюре через сито, чтоб избавиться от косточек.

2. Смешиваем малину со сгущенкой.

 

сливочное малиновое мороженое

 

3. Заворачиваем емкость с малиной пленкой и ставим в морозилку до частичного застывания.

4. Охлажденные сливки очень хорошо взбиваем до плотной пены. Добавляем в них охлажденное малиновое пюре и снова взбиваем. Снова ставим в морозилку.

5. Через час достаем из морозилки емкость с мороженым и взбиваем блендером снова, чтобы не было крупных кристалликов льда, а консистенция получилась более гладкой и воздушной.

 

сливочное малиновое мороженое

 

6. Мороженое после последнего взбивания можно разложить по индивидуальным формочкам и снова продолжить замораживание.

7. Через некоторое время достаем готовое мороженое и наслаждаемся!
 

Loading

Общая оценка материала: 4.6
Оценка незарегистрированных пользователей:
[Total: 0 Average: 0]

АНАЛОГИЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (ПО МЕТКАМ):

Вкуснейшее домашнее мороженое в пакетеВкуснейшее домашнее мороженое в пакете Банановое мороженое на кефиреБанановое мороженое на кефире Домашнее мороженое без заморочекДомашнее мороженое без заморочек Русская шарлоткаШарлотка по-русски готовится просто Клубника под снегомКлубника под снегом Рулет за 5 минутРулет за 5 минут 10 клубничных десертов без выпекания10 клубничных десертов без выпекания Crazy Cake - американский пирогCrazy Cake – американский пирог в период дефицита Микадо - армянский торт“Микадо” – армянский торт Торт МуравейникТорт “Муравейник” за 10 минут

МЕТКИ