MENU

Главная » Домашний очаг » Кухня

Сливочное малиновое мороженое
11.05.2015, 12:45

Вкуснейшее домашнее мороженое без яиц



сливочное малиновое мороженое

 

Ингредиенты

 
  • 300гр. малины (можно и другие ягоды)
  • 200 мл. сгущенки
  • 300 мл. сливок 30-33%
 
 

Способ приготовления


1. Делаем блендером из ягод пюре и пропускаем это пюре через сито, чтоб избавиться от косточек.

2. Смешиваем малину со сгущенкой.

сливочное малиновое мороженое

3. Заворачиваем емкость с малиной пленкой и ставим в морозилку до частичного застывания.

4. Охлажденные сливки очень хорошо взбиваем до плотной пены. Добавляем в них охлажденное малиновое пюре и снова взбиваем. Снова ставим в морозилку.

5. Через час достаем из морозилки емкость с мороженым и взбиваем блендером снова, чтобы не было крупных кристалликов льда, а консистенция получилась более гладкой и воздушной.

сливочное малиновое мороженое

6. Мороженое после последнего взбивания можно разложить по индивидуальным формочкам и снова продолжить замораживание.

7. Через некоторое время достаем готовое мороженое и наслаждаемся!
 
Добавил: SNEG | W | Теги: Домашний очаг, кухня, мороженое
Просмотров: 493 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
avatar
0
1 SNEG • 09:53, 28.06.2015

 
 
Похожие материалы из раздела "Домашний очаг"
по ключевым словам материала (тегам)  
 
 
Домашний очаг
 
 
Последние добавленные материалы в основных разделах:
  Общество и политика   Наука и образование Домашний очаг
 
  
 
 
avatar