MENU

Главная » Домашний очаг » Кухня

Мясной пирог из тонкого лаваша
11.05.2015, 11:47

Быстрый пирог из лаваша


 
Быстрый, потому что тесто ставить не нужно

Быстрый пирог из тонкого лаваша
Пирог получается сочный и очень вкусный
 

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий
  • Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Кефир — 1,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр (твердый) — 200 г
 


Способ приготовления


Перемалываем мясо на комбайне или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш.

Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром.

Форму выкладываем лавашом. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.

Быстрый пирог из тонкого лаваша

Половину фарша выкладываем на лаваш.

Быстрый пирог из тонкого лаваша

Кефир нужно размешать с яйцом.

Рвем лаваш на части и окунаем в кефир.

Кусочки лаваша, смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш.

Сверху на смятые кусочки лаваша выкладываем оставшийся фарш.

Затем накрываем все это целыми лавашами.

Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром и положим несколько пластиков сливочного масла.

Быстрый пирог из тонкого лаваша

Выпекаем в духовке 15 -20 минут при температуре 240º.
 
Рецептом поделилась Наталья, Ростов-на-Дону
Добавил: DP | W | Теги: лаваш, Домашний очаг, кухня, пирог
Просмотров: 1003 | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 0

 
 
Похожие материалы из раздела "Домашний очаг"
по ключевым словам материала (тегам)  
 
 
Домашний очаг
 
 
Последние добавленные материалы в основных разделах:
  Общество и политика   Наука и образование Домашний очаг
 
  
 
 
avatar