Клубника под снегом
Клубника под снегом
Ингредиенты
- 3 ст. л. желатина 1 ст. воды;
- 0,5 л. сметаны 1 ст. сахара ванилин;
- клубника (можно банан или киви)
Способ приготовления
1. Желатин залить водой и отставить.
2. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится).
3. Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить).
4. Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
5. В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой.
6. До остывания и в холодильник.
Общая оценка материала: 4.5
Оценка незарегистрированных пользователей:
[Total: 0 Average: 0]