24 подлинных факта о водке и мифы об алкоголе
Анатолий Белов, Марина Левичева
Факты о водке
1. Водка самый чистый напиток в мире.
2. Водка на 40% состоит из спирта и на 60% из воды.
3. Литр водки весит ровно 953 гр.
4. 100 гр. водки содержит 235 ккал.
5. Безалкольной водки не бывает.
6. Прообраз водки (Аква-вита) был привезен в Россию итальянцами в 1429 году.
7. Первое питейное заведение Москвы было открыто в 1533 году.
8. Во времена Екатерины II в 1775 году водка считалась самым элитарным напитком в мире.
9. До 1885 года водка в России продавалась на вынос только ведрами (12,3 л.)
10. 31 января 1865 Менделеев защитил свою докторскую диссертацию “О соединение спирта с водой”.
11. Эталон на водку был введен в 1894-1896 годах.
12. Фирменная водочная бутылка (“Московская Особая” была запатентована в 1894 году.
13. Постановление Государственного Комитета Обороны # 56200 о знаменитых “фронтовых ста граммах” было принято 22 августа 1941 года.
14. Государственная монополия на водку в России вводилась и отменялась несколько раз.
15. Чем лучше очищена водка, тем она токсичнее.
16. Водка быстрее других алкогольных напитков вызывает алкогольную зависимость.
17. Водка токсичнее коньяка и виски по некоторым параметрам.
18. 50 гр. водки обостряют мыслительные способности через полчаса после приема.
19. Те же 50 гр. притупляют реакцию и точность движений.
20. Водка не согревает.
21. Бутылка водки с утра сокращает рабочий день на 8 часов.
22. Русская водка – лучший алкогольный напиток!
23. Музей водки существует в Санкт-Петербурге, Конногвардейский б-р д. 5
24. Срок хранения водки – 12 месяцев.
Распространенные мифы об алкгоголе
1. Миф о закуске
2. Миф о понижении градуса
На самом деле, любое смешение алкоголя — зло. И порядок, в котором ты пьешь, не имеет никакого значения.
3. Миф о кусочке сала
4. Миф об обезвоживании
5. Миф о калорийности
6. Миф о согревающем действии
7. Энергетик способствует опьянению
Вызванный алкоголем расслабляющий эффект в комбинации с «лихорадкой», спровоцированной кофеином в энергетике, легко интерпретировать как более высокий уровень опьянения. Но фактически энергетические напитки никак не влияют на ваше состояние. Впрочем, кофеин и таурин способны временно замаскировать седативные эффекты алкоголя, которые часто приводят к тому, что люди перестают пить (или, по крайней мере, пить так быстро), так что в итоге вы можете выпить больше, чем планировали. Плюс, имейте в виду, что смешивание алкоголя с энергетиком увеличивает интоксикацию, но скорее за счет сахара, который содержится в баночке.
8. Темный алкоголь всегда лучше
Темные сорта пива и вина обычно содержат больше антиоксидантов, чем светлое пиво или белое вино (темные оттенки как раз и объясняются большим содержанием флавоноидов в пиве и полифенолов в вине). Однако не стоит думать, что таким образом они более питательны и по своей природе более полезны. Потому что на самом деле это, конечно, не так. Полезно знать, что темные спирты вполне могут содержать больше токсичных химических веществ, образующихся в процессе ферментации, что сделает похмелье еще более тяжелым, чем обычно. Это, предупреждают исследователи, касается пива, вина, рома, виски, текилы и почти любого алкогольного напитка с темным оттенком.
9. Аспирин перед выпивкой уменьшает похмелье
Казалось бы, принять таблетку аспирина до вечеринки, чтобы лучше чувствовать себя на следующий день — хорошая идея. Но в то время как эти усилия, направленные на предотвращение головной боли, воспринимаются мудрыми, в конечном итоге они не окупаются. Проблема в том, что вы принимаете болеутоляющее до того, как вас настигла головная боль. А это значит, что к тому времени, когда боль действительно придет, эффект от аспирина уже пропадет.
И — внимание! — никогда не принимайте таблетки во время застолья, поскольку такие средства способны разрушать оболочку желудка, что в сочетании со спиртовыми раздражителями может привести к большему повреждению печени и увеличить количество алкоголя в кровотоке. Так что если вам действительно нужен аспирин, то только утром и никогда больше.
10. Старое вино полезнее, чем молодое
Год на этикетке должен что-то значить, верно? Выдержанные вина воспринимаются как более сложные по вкусу и, разумеется, более качественные. Но если говорить о пользе, то все здесь зависит от типа вина. Некоторые из вин изначально предназначены для потребления в течение одного года с момента производства, так что с течением времени они пусть и не ухудшаются, но и не улучшаются тоже. Другие предполагают длительное хранение в винных погребах, чтобы достичь пика своих вкусовых характеристик. А вот еще один интересный факт: содержание антиоксидантов в вине может уменьшаться вместе с его возрастом, так что если вы покупаете напиток в специализированном магазине, обязательно уточните «выходные данные» у продавца.
11. Еда перед сном улучшит самочувствие
Всем нам (ну хорошо, почти всем) знакома поездка за пиццей в три часа ночи. Это обычно происходит потому, что час назад или около того вы закончили веселиться, а сейчас жаждете соленой, жирной и во всех смыслах вредной пищи. И вам может казаться, что такой подход к алкогольному рациону сработает: поедите сейчас — а утром будете чувствовать себя огурцом. Но проблема в том, что вы можете сделать своему организму даже хуже, чем если бы вообще не ели. Когда пицца, бургер или крылышки попадают в желудок, алкоголь уже поглощен, так что заметного эффекта точно не будет. А вот что может быть, так это кислотный рефлюкс, который значительно ухудшит утреннее самочувствие. Вывод: если вы хотите, чтобы еда помогала, а не мешала, не забывайте о небольших перекусах после каждого выпитого бокала.
Время выведения алкоголя из оганизма человека в зависимости от массы тела