MENU

Главная » Домашний очаг » Кухня

Запеченные помидоры с фаршем
16.08.2015, 14:34

Вкусно и красиво




 

Ингредиенты

 
  • 750 гр мясного фарша
  • 2 кг крупных помидоров
  • 1 луковица, тертая
  • 3 зеленых перца
  • 2 красных перца
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • соль
  • черный перец
  • зира (кумин)
  • масло
 
 

Приготовление

 
  • В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить.
  • Разрезать помидоры в 3 части не до конца, чтобы получились кармашки. Между ломтиками помидора, положить мясо.
  • Выложить помидоры на посуду, смазанную маслом, в которой будете запекать, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать.
  • Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры.
  • Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 и готовить еще 10 минут.
  • Подавать горячими.
 

 
Добавил: SNEG | E W | Теги: Домашний очаг, фарш, кухня, помидоры
Просмотров: 376 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

 
 
Похожие материалы из раздела "Домашний очаг"
по ключевым словам материала (тегам)  
 
 
Домашний очаг
 
 
Последние добавленные материалы в основных разделах:
  Общество и политика   Наука и образование Домашний очаг
 
  
 
 
avatar